BLOG

  1. HOME
  2. ブログ
  3. 未分類
  4. むくみの原因にもなる調味料のさしすせそ

むくみの原因にもなる調味料のさしすせそ

こんにちは!
Fitパーソナルジム川崎の高田です。
先日は砂糖、塩、酢について解説しましたが
本日は残りのしょう油と味噌について解説!!

先ずはしょう油ですがなんで【せ】なのかというと
国が定めた常用漢字表にはしょうが登録されていないため
【しょう油】を【正油】として代用表記し一般的にも使われています。
しょう油は砂糖やみりん、その他調味料と併用することで香ばしさや照り感を出すためや
だし汁に少量垂らすことで深いうまみが生まれる調味料ですね
そのほかにもいろいろありますが長くなるので残念ですが割愛・・・
そんなしょう油の大さじ1杯分(18グラム)のカロリーがコチラ
13キロカロリー、たんぱく質が1.39グラム、炭水化物は1.82グラム脂質は0
大豆が原料になるのでたんぱく質が摂取できますが
仮にしょう油だけでたんぱく質を20グラム摂取しようとするとなんと
大さじ14杯も摂取しなくてはいけません
ちなみに大量摂取をすると体調不良の原因にもなるため
大量摂取は控えるようにしましょう。

最後にそですが皆さんはご存じですか?
宮杉トレーナーはソースと答えましたが正解は【味噌】ですよね
味噌は生臭さを和らげたり、旨味を増す効果があります。
また、入れるタイミングにより効果が異なるため注意
味噌煮やみそ汁でなじみ深い調味料ですね
そんな醤油の大さじ1杯分(18グラム)のカロリーがコチラ
39キロカロリー、たんぱく質が1.75、炭水化物が6.82、脂質は0.54
醤油と同じく大豆が原料の為たんぱく質が取れますね
その他にビタミン類、ミネラル類も摂取可能なのでオススメ調味料の一つです。

前回からの調味料シリーズでしたが今回はさしすせそのみ
調味料にもカロリーが存在したり、カロリーがなくてもむくみの原因に繋がったりと
料理ってボディメイクとは切っても切り離せないんです。
痩せない原因がこんなところに?という可能性をひとつづつ探しませんか?
原因がわかれば後は改善するのみ
様々なアドバイスをさせて頂きますので是非一度悩みを打ち明けに来ませんか?

#パーソナルトレーニング #調味料 #料理
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事