こんにちは！Fitパーソナルジム川崎の高田です。皆様はタイトルのまごわやさしいという言葉を聞いたことはありますか？本来の日本語であれば『わ』ではなく『は』ですが何故なのか？説明するので見ていってください。
【まごわやさしい】という言葉は近年コンビニなどの外食で不足しがちな栄養素を補う為にどのような食材を意識すべきなのかというものです。食生活が乱れしまっていると感じる方は意識して食事に組み込んでみましょう。
ま→豆類豆類にはカリウムやマグネシウムと言ったミネラル類が豊富です。マグネシウムが不足するとこむら返りが起こりやすくなったり便秘を引き起こす原因になります。この後紹介する食材からも摂取は可能なので豆のみではありませんがバランスよく様々な食材からとれるといいですね。
ご→ごまごまには亜鉛や豆類でも出たマグネシウムや亜鉛が豊富です。亜鉛が不足すると毛が抜けやすくなったり、皮膚が荒れやすくなります。脱毛や皮膚炎は様々な要因が考えられるため一概に亜鉛不足とは言えませんがその他にも味覚障害や貧血を招くのでご飯にかけたりして食事に少し取り入れましょう。
わ→わかめ、海藻類わかめを含む海藻類には腸内環境を整える食物繊維が含まれているほかヨウ素というミネラルを含んでおり不足することは稀ですが不足すると皮膚が乾燥しうろこ状になったり、寒さに弱くなるほか妊婦がヨウ素欠乏症になると流産や死産のリスクが高まることがわかっています。
一日で全てを解説しようとすると一つ一つの解説が限られてしまう為本日は７つ中３つを解説いたしました。明日のブログでは残り４つについて解説を致しますので今日見たものについては本日の食事から意識して取り入れてみてもいいのではないでしょうか？運動をスタートするには道具や場所などが必要になりますが食事は買い物に行ったときに買うものを変えることで出来るので運動と比べるとハードルは低いのではないでしょうか？今後も様々な内容発信いたしますのでよろしくお願いいたします。